L'olivier et le figuier sont des symboles
méditerranéens. Depuis de nombreuses
années, l'engouement pour ces deux arbres ne
se dément pas : on les plante partout en France et en
Belgique, en pleine terre ou en pot.
La première partie, la plus importante,
est consacrée aux oliviers et à leurs
conditions particulières de culture :
La seconde partie traite des
figuiers, et plus particulièrement
des variétés qu'il faut planter selon les
régions.
Pour chacune de ces parties, le choix
des plantes, la plantation, l'entretien,
les techniques de taille et les remèdes
aux maladies éventuelles sont développés
en détail.
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