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Omschrijving

In leicht verständlicher Form geschrieben, bildet dieser Band die Synthese aus 27 Fachgutachten unterschiedlicher Disziplinen zum Gesamtkomplex "Nachhaltige Land- und Forstwirtschaft". Im Vordergrund stehen Fragen wie "Welche Voraussetzungen muß die Land- und Forstwirtschaft erfüllen, um nachhaltig zu sein? Welche umweltgerechten Produktionsverfahren bieten sich an, um die Ressourcen zu nützen und zu schützen? Welche Rolle spielt die Agrarstruktur? Was können technologische Entwicklungen und neue Märkte beitragen?"
Die ausführlichen Gutachten sind unter dem Titel "Nachhaltige Land- und Forstwirtschaft. Expertisen" bereits im Springer-Verlag erschienen.