Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Methods in Non-Aqueous Enzymology
€ 158,45
+ 316 punten
Omschrijving
Extending the range of enzymatic catalysis by using non-aqueous media has now developed into a powerful approach in biochemistry and biotechnology. One peculiar feature which distinguishes it from the conventional enzymology (carried out in aqueous buffers) is that the awareness of different parameters that control and influence the behaviour of enzymes in such environments has emerged rather slowly. Science is about being able to repeat what somebody else has done. Absence of knowledge about such well-defined parameters/fac- tors has sometimes made some workers rather cautious and diffident about using this approach in their laboratories. But for this, non-aqueous enzymol- ogy would be more widely practised. It is these thoughts that made me feel that the availability of some well-defined protocols for various applications invol- ving enzymes in non-aqueous environments would further catalyze the growth of this area. Hence this book, in which each chapter has some protocols in a specific area. The protocols are preceded by brief background material. The early chapters, which are of general importance, concern control of water ac- tivity and stabilization via immobilization. Some subsequent chapters provide the protocols for transformations involving lipids and carbohydrates, peptide synthesis, and preparation of chiral compounds. The disproportionate focus on lipases is not a coincidence; this class of enzymes has been used more often than others in non-aqueous enzymology.
Specificaties
Betrokkenen
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 218
- Taal:
- Engels
- Reeks:
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9783764361099
- Verschijningsdatum:
- 1/04/2000
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Trade paperback (VS)
- Afmetingen:
- 188 mm x 250 mm
- Gewicht:
- 494 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 316 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
SOLDEN
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.