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Omschrijving
Mes petits plats printemps-été
Profiter des beaux jours pour cuisiner des recettes simples et rapides, voilà ce que je vous propose dans ce livre !
Vous y trouverez 60 recettes faciles à réaliser au quotidien.
- Des salades, des soupes froides, des tartes salées à déguster sur place ou à emporter en pique-nique.
- Des tartares et des carpaccios pour la fraîcheur.
- Des viandes et des poissons grillés pour les barbecues en famille ou entre copains.
- Des plats d'été incontournables comme ma paella simplifiée, la ratatouille niçoise et mon clafoutis de tomate/mozza !
Pour finir, vous prendrez bien un petit dessert ? Brochettes de fruits, tarte d'abricot au basilic, pêches rôties, cheese-cake glacé aux myrtilles ou encore crème glacée au yaourt de brebis à la mûre. Je vous laisse choisir... Tout est fait maison !
Originaire des Vosges, Laurent Mariotte défend une cuisine simple avec des produits de saison. Il anime un programme court sur TF1 « Petits plats en équilibre » et présente des chroniques hebdomadaires sur France Info intitulées « À toutes saveurs ».
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 171
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782081333758
- Verschijningsdatum:
- 4/06/2014
- Uitvoering:
- Hardcover
- Afmetingen:
- 190 mm x 240 mm
- Gewicht:
- 977 g
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