Les recettes au chocolat de Marie Chioca sont
aux antipodes des recettes traditionnelles, saturées
de sucre, beurre et crème ! Car elle n'utilise que des
bons ingrédients : sains, de qualité, frais et bio.
Purées de noisette, d'amande, crèmes végétales,
fruits de saison, épices, miel, etc., autant de
produits qui se marieront avec délice au chocolat.
Grâce à ces savoureuses associations, rédécouvrons
et valorisons l'incomparable goût du chocolat dans
des fondants, brownies, gâteaux, entremets,
mignardises...
À nous les mousses, charlottes, muffins, cookies...
sains et gourmands !
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