Vous pensez que le chou est ringard, long à cuisiner ?
Vous gardez un mauvais souvenir des effluves de
cuisson du chou-fleur ?
Alors, plongez vite dans ce livre !
Pour vous réconcilier avec les choux, qu'ils soient
crus, en salade, braisés ou longuement mijotés,
accompagnés de viande, d'autres légumes ou même
de fruits, parfumés d'épices ou d'herbes, Béatrice
Vigot-Lagandré vous propose des dizaines d'idées
nouvelles pour vos repas de tous les jours ou vos
dîners entre amis.
Laissez-vous séduire par ces recettes classiques ou
originales, toujours savoureuses et faciles à réaliser.
À découvrir sans tarder pour redécouvrir les choux !
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