Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Men's Baking Manual
The Complete Guide to Making and Baking Cakes, Breads, Pastries, Pies and Puddings
Andrew Webb
Hardcover | Engels
€ 32,45
+ 64 punten
Omschrijving
From puddings to patisserie, sourdough to sausage rolls, the Men's Baking Manual tells you everything a chap needs to know about baking. Covering tools and equipment, perfect pastry, yeasts and starters and cake making, it's packed full of advice, tips and recipes that will have you wowing your friends and family with stunning breads, cakes, puddings and pastries.
Equipment - all the kit you'll need, from tins to rolling pins, including advice on mixers, and selecting a good knife.
Basic techniques - from 'rubbing in' to kneading dough and piping cream, as well as how to temper chocolate, whip cream and make a sourdough starter. Also advice on flours, sugars and fats and how to use them.
Recipes - fancy tucking in to a freshly baked fougass or focaccia? Or slathering homemade crumpets or tea bread with butter and serving with a cuppa? What about showing off your homemade parkin, Chelsea buns or Eccles cakes to the family?
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 192
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780857338334
- Verschijningsdatum:
- 1/10/2015
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 211 mm x 272 mm
- Gewicht:
- 839 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 64 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
SOLDEN
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.