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Ces carnets de voyage gourmands célèbrent
le Maroc, où la cuisine est un art de vie.
Guidés par la famille et des amis,
le photographe australien Rob Palmer
et son épouse franco-marocaine, Sophia,
ont parcouru ce pays contrasté, restituant
dans une vibrante palette de couleurs
les paysages, les marchés locaux,
la cuisine des rues et des riads, et surtout
le raffinement de ses recettes.
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