• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Lezen

Leren

Geven

Beleven

Jonge gezinnen

Alle producten

E-books

Boekenbon

Promoties

Volg ons op

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Zoek een winkel

  2. Boeken
  3. Non-fictie
  4. Economie & Management
  5. Management & Bedrijfskunde
  6. Manuel des céréales

Manuel des céréales

Qurban Ali
Paperback | Frans
€ 71,45
+ 142 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Titre abrégé Les céréales sont généralement classées comme les graines de plantes céréalières. Elles se caractérisent par leur petite taille, leur dureté et leur faible teneur en eau. La plupart d'entre elles appartiennent à la famille des graminées, connue scientifiquement sous le nom de famille des gramineas. Les Romains de l'Antiquité appelaient Déméter, la déesse grecque des, céréales et des récoltes, Cérès. Le mot céréale est dérivé de son nom. Les céréales ont été la base de l'alimentation humaine depuis la préhistoire en raison de leur culture étendue, de leur bonne conservation, de la saveur des mélanges et de leur grande variété. Chacune des céréales a des propriétés et des utilisations caractéristiques. La culture des céréales destinées à la consommation humaine s'est probablement développée vers 10 000 ans avant J.-C. Le raffinage des céréales pour ne conserver que l'endosperme a une base commerciale car la matière raffinée semble plus propre, a meilleur goût et est plus facile à utiliser pour la fabrication de pains, de pâtisseries et d'autres délices. Mais les produits raffinés fabriqués après l'élimination du germe et du son, manquent de volume suffisant et entraînent de nombreuses maladies dégénératives et même le cancer.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Qurban Ali
Uitgeverij:
Editions Notre Savoir

Inhoud

Aantal bladzijden:
192
Taal:
Frans

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9786203000696
Verschijningsdatum:
10/12/2020
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
152 mm x 229 mm
Gewicht:
290 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 142 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
AANGERADEN

Alles voor een vliegende start

op school en op kantoor
Naar onze tips
AANGERADEN
Tips voor een vliegende start
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
Pak nu je korting
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.

Uitgelichte categorieën

Geschiedenis

Strips, Comics & Graphic Novels

Mens & Maatschappij

Kookboeken

Hobby

Science fiction & Fantasy

Psychologie

Wetenschap

Kunst & Cultuur

Onderwijs & Pedagogie

Sport

Economie & Management

Zelfzorg, Gezin & Gezondheid

Reizen

Taal

Religie & Spiritualiteit