Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België vanaf € 30
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Zoek een winkel

€ 76,95

+ 153 punten

Levering 1 à 2 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

The independent investigations some 70 years ago by E. G. D. Murray and colleagues in Cambridge (UK) and J, H. H. Pirie in Johannesburg (South Mrica) resulted in the first detailed descriptions of listeriosis (in both instances in small animals), together with the isolation and naming of Lis- teria monocytogenes. These descriptions in 1926 and 1927 show the pre- cision and care of these experimentalists, for not only did they show much skill and attention to detail but also great insight in surmising that the consumption of contaminated food was associated with the trans- mission of listeriosis. In the words of Pirie in 1927, 'Infection can be pro- duced by subcutaneous inoculation or by feeding and it is thought that it is by feeding that the disease is spread in nature. ' These observations were largely forgotten and listeriosis was regarded as a rather obscure disease of animals and occasionally humans. However, the 1980s saw dramatic changes and the 'elevation' of Listeria to a topic of concern not only amongst microbiologists (particularly food micro- biologists) but also the general public.