Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Vrije tijd
  3. Natuur
  4. Natuur & Omgeving
  5. Les goûts et les couleurs du monde

Les goûts et les couleurs du monde

une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé

Marc-André Selosse
Paperback | Frans
€ 10,90
+ 21 punten
Uitvoering
Levering 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving


Les goûts et les couleurs du monde

Une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé

C'est à un voyage à travers le globe, dans le temps et dans la vie ordinaire, que nous convie cet ouvrage érudit et accessible. On y découvre une nouvelle vision de la plante, construite avec des tannins et protégée par eux contre les parasites, les animaux herbivores, mais aussi contre le stress.

Si l'homme, quant à lui, évite les tannins toxiques, il en utilise d'autres : matériaux, teintures, encres, parfums, épices, conservateurs, antimicrobiens... De leur pouvoir antioxydant à leurs usages médicinaux, ils contribuent à notre santé. Les amateurs de vin ou de thé, de fruits ou de chocolat, ne s'y trompent pas quant aux plaisirs qu'ils peuvent nous apporter !



Marc-André Selosse est professeur du Muséum national d'Histoire naturelle et dans plusieurs universités à l'étranger. Ses recherches portent sur les associations à bénéfices mutuels (symbioses), les microbes, l'écologie et l'évolution. Chez Actes Sud, on lui doit notamment jamais seul (2017), L'Origine du monde, Petites histoires naturelles (2021) et Nature et préjugés (2024).

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Illustrator(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
458
Taal:
Frans

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9782330195366
Verschijningsdatum:
28/08/2024
Uitvoering:
Paperback
Afmetingen:
110 mm x 180 mm
Gewicht:
284 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 21 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.