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Uitvoering
Omschrijving
Le Vin pour les nuls
Une nouvelle édition complétement revue et actualisée !
Vous ne vous êtes jamais demandé de quelle manière on faisait de si différents vins ? Comment accompagner son plat du vin parfait ? Quel vin choisir sur une carte ou dans un rayon ? Ce qu'est un vin nature ? Quels nouveaux crus, français ou étrangers, sont prometteurs ?
Toutes les réponses sont ici !
Pour cette nouvelle édition, Éric Beaumard et Catherine Gerbod vous livrent tous leurs secrets et leurs conseils pour vous accompagner dans la découverte et la dégustation des vins. Un livre à consommer sans modération !
Découvrez comment
- Le vin est fabriqué
- Identifier les vins et leurs origines
- Choisir un vin au restaurant ou chez le caviste
- Déguster le vin dans les règles de l'art
- Acheter un grand cru sans vous tromper
- Constituer votre propre cave Décoder une étiquette
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782412078525
- Verschijningsdatum:
- 18/08/2022
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 190 mm x 230 mm
- Gewicht:
- 830 g
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