Ce livre vous invite à découvrir au fil des saisons les
plantes que vous pouvez cueillir dans la nature et la
partie que vous pouvez consommer (feuilles, fleurs,
fruits, racines).
Guide complet, il présente des fiches d'identification
claires et précises, illustrées de photos, de quelque
70 espèces de plantes sauvages comestibles. Il
indique où les trouver, à quel moment les cueillir,
quelles sont leurs propriétés et la meilleure façon de
les cuisiner, avec des recettes originales.
Voici une incitation à profiter des trésors de la nature
et à déguster ces végétaux spontanés révélant de
nouvelles saveurs !
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