Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Vrije tijd
  3. Kookboeken
  4. Wereldkeuken
  5. Le Moulin Brégeon, Le Petit Moulin of the Loire Valley

Le Moulin Brégeon, Le Petit Moulin of the Loire Valley

Introduction to the French Lifestyle and a Collection of Recipes

Kathryn Gordon
Hardcover | Engels
€ 41,95
+ 83 punten
Levertermijn 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
In januari gratis thuislevering in België (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

When Kathryn Gordon met the owners of the Mill twenty years ago, they had recently opened their hotel, and guests were already asking for a cookbook as a souvenir of this unique, beautiful location in the completely remote French countryside. Gordon offered to write that book, which became Le Moulin Brégeon, Le Petit Moulin of the Loire Valley: Introduction to the French Lifestyle and a Collection of Recipes.

Gordon, classically trained in French cooking and an instructor at a leading culinary school, leads an annual course to cook at the Mill and visit with farmers and artisan food producers. From this close relationship to many chefs, farmers and artisans in the Loire Valley, Gordon has produced easy-to-follow recipes featuring fresh and seasonal produce and basic cooking techniques and flavored with herbs and spices versus lots of salt.

Gordon was named a Top Ten Pastry Chef of the United States in 2017 by Dessert Professional Magazine and is a member of Les Dames d'Escoffier. Through Le Moulin Brégeon, Le Petit Moulin of the Loire Valley, Gordon shares the French enjoyment of food and the spirit of a sustained community carrying on cooking traditions, eating local ingredients and joy in preparing simple, fresh meals.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
290
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781977214553
Verschijningsdatum:
11/09/2019
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
152 mm x 229 mm
Gewicht:
693 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 83 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
SOLDEN

30% korting

op een mooie selectie boeken en papierwaren
SOLDEN
Solden: 30% korting op boeken en papierwaren
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.