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Omschrijving
Découvrez Paris autrement
Où choisir du thé à Paris ? Les lieux singuliers de la dégustation.
Prenez le temps, et goûtez...
Partir en voyage... à Paris.
¤ Découvrez la thé attitude avec ses adresses secrètes, ses rendez-vous et ses codes souvent incompréhensibles pour le néophyte. Un regard attentif et discret sur plus de 100 salons et comptoirs de thé, du plus populaire au plus élégant.
¤ Une fiche détaillée complète la description de chaque salon : les spécialités, les plats et les desserts qui y sont proposés, le décor, la clientèle, les meilleures tables, jusqu'au... livre à lire sur place.
¤ Vous désirez être initié à cette aventure du thé à Paris ? Alors, suivez le guide avec un grand connaisseur !
Découvrir un savoir-vivre
Les 12 clés pour comprendre les salons de thé, comment choisir sa théière, les théières de Yixing, les vertus du thé, les mots clés du thé, les importateurs de thé en France, le Gyokuro japonais, les thés rouges et noirs de Chine, les Darjeeling...
Avec des personnalités du thé
Des interviews et des articles sur les tendances, les rituels et les vertus du thé, illustrations du nouvel essor du thé en France.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 371
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782914449090
- Verschijningsdatum:
- 15/11/2005
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 120 mm x 210 mm
- Gewicht:
- 565 g
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