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Le goût du vin

le grand livre de la dégustation

Emile Peynaud, Jacques Blouin
Hardcover | Frans
€ 49,25
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Omschrijving


Plus de 110 000 exemplaires vendus dans le monde

« Mieux connaître pour mieux apprécier », telle est la clé de voûte du Goût du vin, dont la première édition, en 1980, fut un événement.

Cet ouvrage a été écrit en pensant à tous ceux qui s'intéressent au vin de qualité et qui s'interrogent sur les mystères de son goût et sur la signification de l'acte de boire. Ce livre bénéficie de tout le poids des connaissances oenologiques mais aussi de l'apport de l'expérience des hommes du vin.

Véritable ouvrage de référence traduit en dix langues, ce livre aide chacun à mieux comprendre les vins d'aujourd'hui, à mieux connaître pour mieux savourer, pour son plus grand plaisir.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
237
Taal:
Frans

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9782100811373
Verschijningsdatum:
5/10/2022
Uitvoering:
Hardcover
Afmetingen:
220 mm x 280 mm
Gewicht:
1343 g
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