Le canton de Gy présente deux aspects
géographiques différents : une partie
de grandes plaines, orientée vers la vallée
de la Saône, et une section plus élevée,
représentant les dernières ondulations des
plateaux de Haute-Saône.
Le château de Gy, ceux de Frasne et
de Choye ou encore les ruines du château
fort d'Oiselay témoignent d'un riche passé
historique.
La vigne et ses crus renommés se sont
imposés jusqu'au milieu du XIXe siècle, date
à laquelle le canton subit un fort déclin
démographique, n'ayant que l'agriculture et
l'élevage pour sauvegarder son économie.
De cette époque restent les maisons
vigneronnes et de magnifiques lavoirs.
Cartes postales et photographies
anciennes permettent de revenir sur ce
passé et de partir à la rencontre des gens
du pays Gylois. Certains se reconnaîtront
d'ailleurs dans l'évocation des classes
villageoises, des fêtes campagnardes et
des différentes activités professionnelles,
sociales ou religieuses.
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