Unique au monde, cet ouvrage décrit la signification psychologique, symbolique, de plus de 300 denrées. Chaque aliment a une nature, une individualité, un psychisme, un caractère, une vibration énergétique, une âme... qui lui sont propres.
Raffolez-vous des bananes, du café, des champignons, des croissants ? Êtes-vous friand de chocolat, de cabillaud, de noix, de viande de boeuf... ou est-ce que vous les détestez ? Pourquoi ? La nourriture dont vous avez spontanément envie peut vous apprendre énormément sur vous-même : sur votre caractère, vos aspirations, vos manques, vos possibilités, vos talents... sur ce que, consciemment ou inconsciemment, vous souhaitez réaliser ou démanteler en vous... afin de progresser sur le chemin vers un bonheur, une santé et une joie rayonnants. Il importe de mettre en application les sages leçons des denrées alimentaires dans votre vie quotidienne.
En profitant de cette Corne d'Abondance, de ce trésor d'aliments que la Terre donne, vous pouvez, à l'aide de ce livre, prendre conscience du message particulier que chaque aliment vous adresse. Ainsi, cet ouvrage vous offre une façon agréable d'œuvrer à votre évolution personnelle, si tel est votre souhait.
L'œuvre de Christiane Beerlandt porte, entre autres, sur le développement personnel, sur la psychologie des profondeurs et la philosophie-de-vie, sur la santé physique et psychique, sur le "pourquoi" des événements dans notre vie, etc. Son encyclopédie de la psychosomatique, intitulée La Clef vers l'Autolibération, est devenue la référence sur le rapport entre le psychisme et le corps, tant pour les profanes que pour les thérapeutes professionnels.
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