Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Jerusalem

A Cookbook

Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Hardcover | Engels
€ 48,95
+ 97 punten
Uitvoering

Prijzen

  • James Beard Foundation Book Awards (International) 2013
    Winnaar
  • IACP Crystal Whisk Award (Chefs/Restaurants) 2013
    Geprezen
  • IACP Crystal Whisk Award (International) 2013
    Winnaar
  • IACP Crystal Whisk Award (Food Photography) 2013
    Geprezen
  • IACP Crystal Whisk Award (Cookbook of the Year) 2013
    Winnaar

Omschrijving

A collection of 120 recipes exploring the flavors of Jerusalem from the New York Times bestselling author of Plenty, one of the most lauded cookbooks of 2011.

In Jerusalem, Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi explore the vibrant cuisine of their home city--with its diverse Muslim, Jewish, and Christian communities. Both men were born in Jerusalem in the same year--Tamimi on the Arab east side and Ottolenghi in the Jewish west. This stunning cookbook offers 120 recipes from their unique cross-cultural perspective, from inventive vegetable dishes to sweet, rich desserts. With five bustling restaurants in London and two stellar cookbooks, Ottolenghi is one of the most respected chefs in the world; in Jerusalem, he and Tamimi have collaborated to produce their most personal cookbook yet.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
320
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781607743941
Verschijningsdatum:
16/10/2012
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
190 mm x 277 mm
Gewicht:
1378 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 97 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.