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Omschrijving
Disposer d'une cave à vins à partager est un plaisir.
Et on peut retourner la proposition : c'est un plaisir à partager
La question est souvent posée : comment installer et constituer une cave à vins ?
Spécialiste du vin bio, Jean-Marc Carité est souvent interrogé sur ce thème.
C'est pourquoi il a réuni dans ce petit livre, l'ensemble des informations utiles, nécessaires, indispensables, pour installer et surtout réussir votre cave à vins.
Lieux, locaux, matériaux, température, hygrométrie, classement, volumes, matériel de rangement. Achat en vrac et en primeur. Mise en bouteilles, conservation, consommation et harmonie des vins à acheter... il passe en revue tous les problèmes qui peuvent se poser à vous pour vous aider à les résoudre.
Un manuel indispensable à l'amateur de bons vins.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 40
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782868191625
- Verschijningsdatum:
- 10/01/2002
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 140 mm x 200 mm
- Gewicht:
- 201 g
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