Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Il était une fois le cacao
histoire, botanique, arts et petits secrets
Pascal Martin
Paperback | Frans
€ 20,00
+ 40 punten
Omschrijving
Il était une fois le cacao
Pascal Martin, ancien disciple du grand chef étoilé Bernard
Loiseau, nous emmène dans un voyage autour du monde, à la
découverte de l'histoire du cacao, de sa culture et de ses
transformations. On y rencontre les grands maîtres
chocolatiers, les plus gros mangeurs de chocolat, les variétés
les plus utilisées, avec au passage quelques recettes insolites
de boisson au chocolat chaud ou froid.
Au fil des siècles, une véritable industrie s'est développée.
Le chocolat est partout. Il est à la fois dans nos assiettes mais
aussi dans nos produits cosmétiques.
Pascal Martin en profite pour balayer les idées reçues des effets
de la consommation du chocolat sur notre santé et nous fait
découvrir ses vertus bienfaisantes.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 238
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782851578280
- Verschijningsdatum:
- 6/10/2017
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 140 mm x 210 mm
- Gewicht:
- 338 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 40 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.