Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending aan op alles gedurende de hele maand januari.

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending aan op alles gedurende de hele maand januari.

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Zoek een winkel

€ 34,95

+ 69 punten

Pre-order nu, verschijningsdatum onbekend

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

In januari gratis thuislevering in België (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Combining the best of memoir, travel literature, and food writing, Christopher Bakken delves into one of the most underappreciated cuisines in Europe in this rollicking celebration of the Greek table. He explores the traditions and history behind eight elements of Greek cuisine--olives, bread, fish, cheese, beans, wine, meat, and honey--and journeys through the country searching for the best examples of each. He picks olives on Thasos, bakes bread on Crete, eats thyme honey from Kythira with one of Greece's greatest poets, and learns why Naxos is the best place for cheese in the Cyclades. Working with local cooks and artisans, he offers an intimate look at traditional village life, while honoring the conversations, friendships, and leisurely ceremonies of dining around which Hellenic culture has revolved for thousands of years. A hymn to slow food and to seasonal and sustainable cuisine, Honey, Olives, Octopus is a lyrical celebration of Greece, where such concepts have always been a simple part of living and eating well.