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Hausmannskost aus dem Dampfgarer
Von herzhaft bis süß
Ulrike Zika, Alexander Höss-Knakal
Hardcover | Duits
€ 29,45
+ 58 punten
Omschrijving
Dampfgaren gehört zu den ältesten, gesündesten Zubereitungsarten und hat längst einen fixen Platz in der modernen Küche, denn es ist einfach, nachhaltig und spart Zeit.Ernährungsberaterin Ulrike Zika und Küchenprofi Alexander Höss-Knakal kochen und garen hier »mit Volldampf« und Leidenschaft und verpassen unseren altbewährten Lieblingsrezepten einen zeitgemäßen Dreh. Die oft als »ungesund und altmodisch« abgestempelten Klassiker der Hausmannskost erfahren in diesem Kochbuch ein raffiniertes Revival - und sind dabei auch noch besonders bekömmlich. Vom Sous-vide-Steak bis zum Gugelhupf: So köstlich schmeckt die neue Dampfgarküche!
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 192
- Taal:
- Duits
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9783708807959
- Verschijningsdatum:
- 13/09/2022
- Uitvoering:
- Hardcover
- Afmetingen:
- 198 mm x 23 mm
- Gewicht:
- 919 g
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