Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Grandma's Wartime Kitchen

World War II and the Way We Cooked

Joanne Lamb Hayes, Jean Anderson
Hardcover | Engels
€ 36,45
+ 72 punten
Uitvoering
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

While the country's soldiers were fighting in World War II, the women who stayed behind were making their own courageous--and delicious--contributions.

Across the nation, women learned to do jobs formerly held by men while their husbands and sons served overseas. But on top of the extra responsibilities, they were still expected to cook hearty meals, set an attractive table and appear perfectly coiffed for dinner. "In essence, women were asked to work harder and harder, and they rose to the challenge," author Joanne Lamb Hayes writes in this fascinating book.

Grandma's Wartime Kitchen shows us how our mothers and grandmothers coped with shortages and strict rationing of meat, sugar, butter, cheese and canned foods--all without electric dishwaters and other appliances we take for granted today. Quotes and reminiscences reveal a wartime world where families scrimped, adapted recipes, and even foraged for food.

Part cookbook, part fascinating history, this collection contains more than 150 classic recipes that have been updated for today's kitchens, as well as plenty of anecdotes, advertisements and advice from the time. You'll find:
- Recipes for Monday Meatloaf, Victory Pudding, Mother's Fried Chicken, Apple Dumplings and more.
- The U.S. government's food rules and ration books.
- Substitutes for rationed sugar and the recipes they inspired.
Social life during wartime, including Defense Parties and a Thanksgiving dinner made with only wartime commodities.

Lovers of traditional American fare will also want to check out Joanne Lamb Hayes' companion cookbook, Grandma's Wartime Baking Book.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
258
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781635617863
Verschijningsdatum:
14/08/2019
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
190 mm x 235 mm
Gewicht:
657 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 72 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.