- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 202,95
+ 405 punten
Omschrijving
Global Foodscapes is a highly accessible and useful text for undergraduate students interested in the global food economy. The text explores how food is conceived, traded, grown, reared, processed, sold, and consumed; investigates what goes wrong along the way; and assesses what diverse people around the world are doing to fix these faults. It draws on case studies from around the world that illuminate key issues about food in today's world; examines how oppression affects diverse people caught up in the food economy; and highlights how individuals, groups, and institutions such as governments, but also firms, are trying to improve how we interact with the food system.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 172
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781138192478
- Verschijningsdatum:
- 3/08/2016
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 156 mm x 234 mm
- Gewicht:
- 439 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 405 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.