- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Food Industry 4.0
Unlocking Advancement Opportunities in the Food Manufacturing Sector
Wayne Martindale, Linh N K Duong, Sandeep Jagtap, Mark Swainson
Paperback | Engels
€ 62,95
+ 125 punten
Omschrijving
This book provides industry insights and fresh ideas for the advancement of the most vital global industry -- food. Drawing on their industry and academic expertise, the authors have identified three controlling aspects of food business operations that can unleash long term success: consumer health and wellbeing; product and process sustainability; and harnessing advances in digitalization. If developed to their maximum potential these factors have the capability to revolutionize the food sector. Food Industry 4.0 highlights advancement opportunities for the food manufacturing sector, including innovation in products, processes and services, as it seeks to combine productive, efficient and sustainable practices. The contents address:
- Mapping data, new approaches for food system applications
- The perfect meal and making a balanced global diet possible
- Industry 4.0 applications in the food sector: robotics and automation, big data, Internet of Things, cybersecurity
- Resource utilization in the food manufacturing sector
- Resilience and sustainability in food supply chains
- Environmental and social governance in our food system.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 168
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781789248425
- Verschijningsdatum:
- 29/09/2022
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Trade paperback (VS)
- Afmetingen:
- 170 mm x 240 mm
- Gewicht:
- 317 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 125 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.