• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Food Defense (NL)

Eveline Notebaert
Boek | Nederlands | Food issues
€ 55,00
+ 110 punten
Levering 2 à 3 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Voedingsbedrijven worden al langer dan vandaag geconfronteerd met food defense problematieken. Individuen of groepen die het niet goed menen, kunnen hierdoor de algemene bedrijfsvoering grondig in de war sturen. Aangezien elk voedingsbedrijf verantwoordelijk is voor de producten die het op de markt zet, moet er absoluut iets gedaan worden tegen elke opzettelijke actie, die leidt tot een voedselveiligheidsprobleem. Ondertussen zijn veel bedrijven in de keten aan de slag gegaan, met als doel de bescherming van hun producten en processen, maar ook hun infrastructuur, imago …

Dit boek is een leidraad voor iedereen die saboteurs een stapje voor wil zijn. Naast een aantal verduidelijkingen rond de definitie van food defense en de evolutie hiervan in functie van de tijd, vormt dit boek vooral een inspiratiebron bij het opzetten van een eigen risicoanalyse, waarbij dreigingen en kwetsbaarheden in kaart worden gebracht, om eindelijk tot een aantal prioriteiten te komen, die leiden tot de realisatie van een betere bescherming. Tot slot zijn ook een reeks beveiligingsmaatregelen mee opgenomen.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
132
Taal:
Nederlands
Reeks:

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9789048642144
Verschijningsdatum:
23/09/2021
Uitvoering:
Boek
Afmetingen:
210 mm x 295 mm
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 110 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-bookactie
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.