- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
From the discovery of fire to the latest space mission, the Encyclopedia of Kitchen History brings together the rich diversity of kitchen history in one accessible volume. Students, researchers, scholars, and culinary aficionados- from beginners to experts- will find this Encyclopedia to be a fascinating look into the history of the kitchen from the foodstuffs prepared to the tools and implements used as well as the innovators who shaped its function and utility.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 696
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781579583804
- Verschijningsdatum:
- 27/09/2004
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 223 mm x 285 mm
- Gewicht:
- 1837 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 702 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
CADEAU
CADEAU
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.