• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Non-fictie
  3. Wetenschap
  4. Geneeskunde
  5. Edible oil Adulterants (Argemone oil and Butter yellow)

Edible oil Adulterants (Argemone oil and Butter yellow)

Exposure risk

Vivek Mishra, Manjari Mishra, Mukul Das
Paperback | Engels
€ 67,45
+ 134 punten
Levertermijn 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Since AO and BY has been shown to be indiscriminately added in food and oil and both have genotoxic and carcinogenic/mutagenic potential. Hence, following studies are proposed as a part of this dissertation to fill up the above mentioned lacuna in argemone oil and butter yellow intoxication. Reproductive toxicity: Consumption of edible oil adulterated with argemone oil (AO) is also presumed to be one of the factors for reduction in sperm count and we have observed that alterations in germ cell apoptosis by a disruption in contact mediated communication between the Sertoli cells and germ cells, may subsequently lead to testicular impairment. Hepatic Toxicity: The study suggests that AO and BY treatment may cause oxidative stress and diminished phase I & II enzymes leading to accumulation of parent compound (s) or their metabolites which may results in the formation of liver cancer. Carcinogenic potential in gall bladder in vitro and in vivo study suggests that AO and BY are responsible for producing gall bladder carcinoma in mice along with stone formation in AO exposure.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
180
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9783844317367
Verschijningsdatum:
10/03/2011
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
152 mm x 229 mm
Gewicht:
272 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 134 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
BOOK FRIDAY

50% korting

op een grote selectie boeken
BOOK FRIDAY
Black Friday: 50% korting op boeken
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.