• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Edible Inventions

Cooking Hacks and Yummy Recipes You Can Build, Mix, Bake, and Grow

Kathy Ceceri
Paperback | Engels
€ 22,45
+ 44 punten
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

Believe it or not, there's a lot of inventing going on in the kitchen. Unless you only eat fruits and veggies right off the plant, you are using tools and techniques invented by humans to make food more tasty and easier to digest. When you cook food, you start to break it down into a form your body can absorb. When you add chemicals to make it thicker, gooey-er, or puffy-er, you turn a bunch of boring ingredients into a mouth-watering snack. Edible Inventions: Cooking Hacks and Yummy Recipes You Can Build, Mix, Bake, and Grow will show you some unusual ways to create a meal, and help you invent some of your own. Projects include:
  • 3D printing with food
  • Chemical cuisine and molecular gastronomy
  • Prepared foods like jellies and pickles at home
  • Growing your own ingredients
  • Cooking off the grid

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
208
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781680452099
Verschijningsdatum:
18/10/2016
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
175 mm x 231 mm
Gewicht:
362 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 44 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.