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Omschrijving

""Die Lehre von den fermentativen Gerinnungserscheinungen in den eiwei��artigen tierischen K��rperfl��ssigkeiten"" ist ein Buch von Alexander Schmidt, das im Jahr 1876 ver��ffentlicht wurde. Das Buch besch��ftigt sich mit der Gerinnung von Proteinen in tierischen K��rperfl��ssigkeiten durch Fermentation. Schmidt beschreibt in dem Buch ausf��hrlich die chemischen Prozesse, die bei der Gerinnung von Proteinen durch Fermentation auftreten. Dabei geht er auf die verschiedenen Arten von Enzymen ein, die an diesem Prozess beteiligt sind. Das Buch ist ein wichtiger Beitrag zur Biochemie und hat einen gro��en Einfluss auf die Forschung in diesem Bereich gehabt. Es ist ein wichtiger Klassiker der Wissenschaftsliteratur und wird von vielen Experten als ein unverzichtbares Werk f��r jeden, der sich mit der Biochemie besch��ftigt, angesehen.This Book Is In German.This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the old original and may contain some imperfections such as library marks and notations. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, preserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions, that are true to their original work.