Die mittelalterliche Literatur ist geprägt von Sprachbildern aus dem Nahrungsbereich. Die dazu unter Ausschöpfung der Mittelhochdeutschen Begriffsdatenbank (MHDBDB) vorgelegte motivgeschichtliche Studie bietet literaturwissenschaftliche Neudeutungen und macht in Summe den Blick frei auf einen bislang unterschätzten poetischen Diskurs.
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