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Omschrijving
La cuisine indienne est devenue très populaire en Occident.
Si, par le passé, la dégustation de mets indiens se faisait
exclusivement dans les restaurants, nombreux sont ceux qui
ont découvert aujourd'hui qu'il est tout à fait possible de préparer
son repas indien dans sa propre cuisine. Du délicat poulet korma
au très relevé vindaloo, la cuisine du sous-continent indien
est aussi diverse que délicieuse. La diversité des recettes et
des saveurs permet à tout un chacun de concocter des repas
originaux aussi bien avec des ingrédients exotiques qu'avec
des ingrédients plus courants.
- Plus de 100 recettes appétissantes et savoureuses.
- Une brève introduction en tête de chaque chapitre avec
des idées et des astuces. - Une liste d'ingrédients et une méthode expliquées clairement
qui assurent la réussite de la préparation. - Des photographies attractives pour vous mettre en appétit.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 238
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781445459660
- Verschijningsdatum:
- 13/01/2012
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 120 mm x 150 mm
- Gewicht:
- 358 g
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