• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  1. Boeken
  2. Non-fictie
  3. Wetenschap
  4. Techniek
  5. Landbouw & Voeding
  6. Characterization and In-vivo Protein Quality Evaluation of Legumes

Characterization and In-vivo Protein Quality Evaluation of Legumes

Fakhar Gulzar, Muhammad Nasir, Naureen Shahzadi
Paperback | Engels
€ 58,45
+ 116 punten
Levertermijn 1 à 4 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

The significance of legumes in human diet, as substitute way for protein requirement to meet the demand in lesser agricultural production countries, rising prize of animal protein along with quickly growing population, shapes the extensively high production of legumes with legume base products are particularly vital. Besides, the carrying evidence for overwhelming the malnutrition, legumes own good quality of protein, fiber and mineral contents, optical and functional properties are also dynamic for upcoming commercial practices like novel food formulations, supplementation, infant formulas, product development and functional/ nutraceutical foods.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
140
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9783659113420
Verschijningsdatum:
30/05/2012
Uitvoering:
Paperback
Formaat:
Trade paperback (VS)
Afmetingen:
152 mm x 229 mm
Gewicht:
213 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 116 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
AANGERADEN

Alles voor een vliegende start

op school en op kantoor
AANGERADEN
Tips voor een vliegende start
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.