Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
En 2020, Alain Ducasse ouvre son nouveau campus à Meudon La Forêt. Plus vaste, ergonomique et offrant des équipements à la pointe de la technologie, le projet de l'École Ducasse - Paris Campus est mis en oeuvre par un ensemble d'équipes, dont les architectes, architectes d'intérieur et paysagers de l'agence Arte Charpentier ainsi que par les designers de l'agence jouin-Manku.
Le campus accueille des élèves du monde entier, venus étudier les arts culinaires et pâtissiers sous l'enseignement de chefs de renommée mondiale. Le tout nouvel édifice de béton, de verre et d'aluminium, véritable vitrine du savoir- faire du chef, héberge neuf laboratoires de préparation froide et chaude, de pâtisserie, de boulangerie, de chocolaterie et de glacerie. Le restaurant d'initiation permet à une clientèle extérieure de venir déguster les mets préparés par les élèves.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782357335745
- Verschijningsdatum:
- 12/08/2021
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 180 mm x 230 mm
- Gewicht:
- 448 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 38 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.