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Bien gérer son exploitation viticole - 3e éd. E-BOOK

Pratiques et outils

Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin
E-book | Frans
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Omschrijving

Cet ouvrage pratique, détaillé  et illustré d’exemples concrets  vous permettra de définir et de mettre en œuvre :

des stratégies offensives pour atteindre vos objectifs à la fois quantitatifs et qualitatifs ; de véritables politiques marketing ciblées pour votre domaine et sur vos vins, intégrant l’e-business ; une organisation commerciale adaptée aux circuits de distribution choisis (vente directe, circuit traditionnel, grande distribution, export…) ; un management optimisé des ressources humaines (équipes permanentes et saisonnières) ; une gestion des coûts de production calculée et maîtrisée ; l’adaptation de votre outil de production dans un souci de qualité et de respect de la réglementation.

Cette troisième édition met l'accent sur le marketing et le management. Elle est à jour des dernières avancées concernant les métiers et les compétences que se doit de maîtriser tout  responsable d’une propriété vitivinicole.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
256
Taal:
Frans

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9782100799145
Verschijningsdatum:
1/05/2019
Uitvoering:
E-book
Beveiligd met:
Adobe DRM
Formaat:
PDF
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