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Bien gérer son exploitation viticole - 3e éd. E-BOOK
Pratiques et outils
Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin
E-book | Frans
€ 24,99
+ 24 punten
Omschrijving
Cet ouvrage pratique, détaillé et illustré d’exemples concrets vous permettra de définir et de mettre en œuvre :
des stratégies offensives pour atteindre vos objectifs à la fois quantitatifs et qualitatifs ; de véritables politiques marketing ciblées pour votre domaine et sur vos vins, intégrant l’e-business ; une organisation commerciale adaptée aux circuits de distribution choisis (vente directe, circuit traditionnel, grande distribution, export…) ; un management optimisé des ressources humaines (équipes permanentes et saisonnières) ; une gestion des coûts de production calculée et maîtrisée ; l’adaptation de votre outil de production dans un souci de qualité et de respect de la réglementation.Cette troisième édition met l'accent sur le marketing et le management. Elle est à jour des dernières avancées concernant les métiers et les compétences que se doit de maîtriser tout responsable d’une propriété vitivinicole.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 256
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782100799145
- Verschijningsdatum:
- 1/05/2019
- Uitvoering:
- E-book
- Beveiligd met:
- Adobe DRM
- Formaat:
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