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Dieses Arbeitsbuch für die 7. Klasse folgt dem geforderten Kompetenzstrukturmodell und dient zur Festigung der erworbenen Fachkenntnisse. In praxisbezogenen Handlungssituationen und komplexer werdender Lernsituationen erfolgt eine Förderung der prozessbezogenen Kompetenzen, im Sinne der Outcomeorientierung. Die Schülerinnen und Schüler werden an praxisnahen, ihrer Lebenswelt entsprechenden Situationen motiviert, ihre Rolle als Konsument, Staatsbürger und zukünftiger Arbeitnehmer oder Arbeitgeber einzunehmen. Die Handlungssituationen sind so konzipiert, dass eine Vernetzung mit anderen Fächern gewährleistet ist. Zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfungen enthalten die Arbeitsbücher der Abschlussklassen umfangreiche und den gesamten Lehrstoff abdeckende Prüfungssimulationen.
Das Lehrwerksprogramm "Betriebswirtschaftliche Steuerung und Kontrolle" (BSK) für zweistufige Wirtschaftsschulen in Bayern wurde von Brigitte und Roland Krause in Übereinstimmung mit dem LehrplanPlus gestaltet. Im Sinne der Kompetenzorientierung erwerben Schülerinnen und Schüler mit ihm ökonomisches Grundwissen, u.a. der allgemeinen Betriebswirtschaftslehre sowie Kosten- und Leistungsrechnung. Neben Lehrbüchern umfasst es Arbeitsbücher, Lehrermedienpakete sowie E-Learning, z.B. zur Verwendung in Tablet-Klassen.