Onze Vivlio e-readers ondervinden momenteel synchronisatieproblemen. We doen er alles aan om dit zo snel mogelijk op te lossen. Onze excuses voor het ongemak!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Onze Vivlio e-readers ondervinden momenteel synchronisatieproblemen. We doen er alles aan om dit zo snel mogelijk op te lossen. Onze excuses voor het ongemak!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
NATIONAL BESTSELLER - The definitive cookbook on bread baking, Beard on Bread contains 100 recipes and variations for making delicious, fresh bread at home--by one of the most influential cookery teachers of the twentieth century. Covering breads from Sourdough to Challah, Brioche to fruits breads, and Parker House Rolls to Buttermilk White Bread, this classic cookbook brings together simple, easy-to-make recipes from across America and around the world. Written by culinary icon James Beard--the "Dean of American Gastronomy"--and featuring a wonderful variety of different types of bread--plain, whole-meal, and sweetened breads, batter breads, baking powder and soda breads, rolls, flat breads, filled breads, fried breads, and more--as well as a 12-point list of remedies to help you bake a better loaf, this is the only book home bakers need in order to master the art of making bread.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 256
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780679755043
- Verschijningsdatum:
- 7/02/1995
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Trade paperback (VS)
- Afmetingen:
- 154 mm x 202 mm
- Gewicht:
- 344 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 58 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.