Onze Vivlio e-readers ondervinden momenteel synchronisatieproblemen. We doen er alles aan om dit zo snel mogelijk op te lossen. Onze excuses voor het ongemak!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Onze Vivlio e-readers ondervinden momenteel synchronisatieproblemen. We doen er alles aan om dit zo snel mogelijk op te lossen. Onze excuses voor het ongemak!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bbq&a with Myron Mixon
Everything You Ever Wanted to Know about Barbecue
Myron Mixon
Hardcover | Engels
€ 30,95
+ 61 punten
Omschrijving
In BBQ&A with Myron Mixon, the New York Times bestselling author and TV personality answers the questions most frequently asked of him during his many live cooking demos, TV appearances, and private cooking classes. "Get your MBA in BBQ from one of the MVPs in the business. The info is rock-solid--even I learned a thing or two." --Steve Raichlen, host of Project Fire and Project Smoke on PBS Have you ever wondered if you could make good barbecue without a smoker, pit, or grill? If you need to use a rub or marinade? Not sure what a brisket is, whether you need to trim it, and if so, how? Wouldn't you love to turn to five-time barbecue world champion Myron Mixon, winner of over 200 grand championships, to get all your answers? Now you can! Written with James Beard Journalism Award winner Kelly Alexander, this is the ultimate question-and-answer session with the ultimate barbecue champion. Chapters include:
- Get the Smokin' Started ('Cue Basics & Equipment)
- Prepare Yourself (Meat Prep)
- Yardbirds, Demystified (Chicken &Turkey)
- The Whole Hog (All About Cooking the Pig)
- Handling It (All About Ribs & Chops)
- Here Is the Beef (All About Cooking the Cow)
- Swimming Lessons (All About Cooking Seafood & Fish)
- What Else? (Sides, Desserts, Drinks)
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 320
- Taal:
- Engels
- Geïllustreerd:
- Ja
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9781419727023
- Verschijningsdatum:
- 7/05/2019
- Uitvoering:
- Hardcover
- Formaat:
- Genaaid
- Afmetingen:
- 198 mm x 241 mm
- Gewicht:
- 1043 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 61 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.