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Banquet gaulois
70 recettes venues directement de nos ancêtres... ou presque !
Blandine Boyer, Aimery Chemin
Paperback | Frans
€ 20,15
+ 40 punten
Omschrijving
Banquet gaulois
Envie de remonter le temps et de découvrir ce que mangeaient nos ancêtres les Gaulois lors d'un banquet convivial et copieux ?
Sachez que malgré les idées reçues, la cuisine des Gaulois ne se limite pas au sanglier ! Des produits bruts, des plats généreux, de grandes tablées conviviales... à l'époque, les Gaulois savaient déjà apprécier les plaisirs de la table !
Cochon grillé à la broche, soupe de châtaigne à l'ail fumé, cuissot de sanglier en croûte d'épices, mais aussi fromages faits maison ou encore des desserts tels que les cerises noires au vin rosé et à la verveine ou le nougat aux figues et aux noix... Découvrez 70 recettes pour apprécier leur gastronomie.
Rassurez-vous, toutes les recettes ont été adaptées à vos cuisines de Gaulois modernes, vous n'aurez pas besoin de courir acheter un chaudron !
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 191
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782035929990
- Verschijningsdatum:
- 5/10/2016
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 220 mm x 300 mm
- Gewicht:
- 1296 g
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