Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending aan op alles gedurende de hele maand januari.

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending aan op alles gedurende de hele maand januari.

Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
Gratis thuislevering in België
Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Winkels

Verlanglijstje

Winkels

Verlanglijstje

Zoeken

Volg ons op

Wist je dat er in Vlaanderen voor iedereen een Standaard Boekhandel is binnen een straal van 7 km?

Zoek een winkel

€ 48,45

+ 96 punten

Levertermijn 1 à 4 weken

Eenvoudig bestellen

Veilig betalen

In januari gratis thuislevering in België (via bpost)

Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

As one of the earths most abundant sources of energy, the starch industries world-wide have experienced exceptional growth in the past decades. This has been coupled with the increased use of amylases, a class of enzymes that break down starchy foods into simple sugars like glucose, maltose and limit dextrins. Amylases have found numerous applications ranging from leavening of breads, brewing, preparation of digestive aids and syrups, desizing of textiles, modification of coated paper to generation of fuels, manufacture of gypsum board for dry wall construction and as an additive in laundry detergents. Certain bacteria have the inherent property of synthesizing amylases to break down starch into readily utilizable products. These products are used by these bacteria for their sustenance and growth. This property of bacteria has been exploited for the industrial production of amylases where large scale economical production of enzymes is essential.