- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Avec les compliments du chef
les savoureuses coulisses d'un restaurant gastronomique
Gilles Dal, Fred Jannin
Paperback | Frans
€ 15,00
+ 30 punten
Omschrijving
Cuisine à la fois inventive et reconnaissable, description des plats ni basique ni incompréhensible, service ni trop rapide ni trop lent, exigences saugrenues des clients, fournisseurs en retard : gérer un restaurant gastronomique n'est assurément pas une sinécure.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 47
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782931105092
- Verschijningsdatum:
- 8/06/2022
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 240 mm x 320 mm
- Gewicht:
- 604 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 30 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
BOOK FRIDAY
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.