Onze Vivlio e-readers ondervinden momenteel synchronisatieproblemen. We doen er alles aan om dit zo snel mogelijk op te lossen. Onze excuses voor het ongemak!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Onze Vivlio e-readers ondervinden momenteel synchronisatieproblemen. We doen er alles aan om dit zo snel mogelijk op te lossen. Onze excuses voor het ongemak!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Omschrijving
«Je suis né dans un chou.
Voilà un chou bizarrement farci. Pourtant, au regard
de mes origines hongroises et de mon destin aubracien,
ce n'est pas un phantasme si étrange.»
Allen S. Weiss nourrit une passion pour le chou farci.
Dans ce livre tour à tour érudit, poétique,
iconoclaste, drôle et émouvant, émaillé de recettes,
de références littéraires, philosophiques,
onomastiques, picturales, historiques, mythologiques,
de souvenirs d'enfance et d'expériences gustatives,
il explore les quelque 77 760 variantes de cette recette !
En nous racontant les histoires du chou farci,
Allen S. Weiss nous entraîne avec lui dans une saga
passionnante, celle d'un plat typique devenu
allégorie et symbole, et nous livre son autobiographie
culinaire. Jubilatoire et à consommer
sans modération.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 107
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782715226296
- Verschijningsdatum:
- 9/11/2006
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 100 mm x 160 mm
- Gewicht:
- 76 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 13 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.