• Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

Austrian Desserts

Toni Mörwald, Christoph Wagner
Hardcover | Engels
€ 30,95
+ 61 punten
Uitvoering
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

For Austrians, dessert is the culmination of any meal--the crowning achievement that can make or break a culinary experience. In this beautifully photographed cookbook, Austrian pastry master Toni Mörwald, and award-winning restaurant critic Christoph Wagner share the secrets to crafting over 500 perfect Austrian desserts. From Old World traditional dishes such as Linzertorte and Apfelstrudel, to contemporary and diet-conscious recipes, Austrian Desserts has it all. With easy-to-understand instructions, Mörwald and Wagner allow chefs of any skill level to create and serve:

  • Iced temptations for sultry summer days
  • Fresh berry roasts and pies
  • Crème brulées with an Austrian twist
  • A variety of flaked baumkuchen (layer cake)
  • Chocolates and candied confections
  • And so much more!

Sprinkled between these delicious recipes are tips and tricks from a kitchen connoisseur, suggestions for health-conscious substitutions, and notes on the traditional origins of numerous Austrian dishes.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
448
Taal:
Engels

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781616084349
Verschijningsdatum:
22/05/2013
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
168 mm x 239 mm
Gewicht:
1043 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 61 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.