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Apéritifs et digestifs naturels à faire soi-même
180 recettes santé avec 80 fruits et 20 plantes médicinales de votre jardin ou de votre marché
Marie-Antoinette Mulot
Paperback | Frans
€ 19,00
Omschrijving
Apéritifs et digestifs naturels à faire soi-même
180 recettes santé
Dernière herboriste diplômée en 1941, Marie-Antoinette Mulot a consacré sa vie aux plantes : soixante années de passion et d'expériences quotidiennes d'abord dans son herboristerie de la région parisienne, au Raincy, puis dans sa petite boutique de Saint-Gilles du Gard, en Camargue où elle s'est éteinte le 8 novembre 1999.
Paru après les « Secrets d'une herboriste, la bible des plantes » devenu aujourd'hui un long seller, cette nouvelle édition entièrement refondue des « Élixirs de santé de votre herboriste » est plus qu'aujourd'hui d'actualité : La cuisine santé diététique est devenue incontournable, et les apéritifs et les digestifs naturels ont eux aussi leurs mots à dire ! Car oui, si l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, et à consommer avec modération, rien ne vaut :
- une crème de cassis maison avec du cassis du jardin qui a la vertu de chasser l'acide urique,
- une liqueur de cannelle, qui en cas de mauvaise digestion sera un remontant aux vertus digestives, carminatives et toniques,
- un ratafia de violette qui chassera la constipation passagère,
- un sirop de citrons, antimicrobien, anti-rhumatismal et diurétique,
- un vin de sauge tonique, antiseptique intestinal et aphrodisiaque,
et de faire au fil des saisons ses propres bocaux de fruits à l'eau-de-vie (raisins, prunes, poires, pêches, etc.) qui eux aussi ont leurs vertus de santé.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 174
- Taal:
- Frans
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9782716315906
- Verschijningsdatum:
- 15/09/2016
- Uitvoering:
- Paperback
- Afmetingen:
- 170 mm x 190 mm
- Gewicht:
- 277 g
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