Les témoignages des jeunes filles qui ont traversé
l'épreuve de l'anorexie se multiplient depuis près de
trente ans. Ils suscitent l'intérêt et l'émoi grandissants
des milieux médicaux et du public.
Cette écrasante proportion de femmes et le silence que
les hommes victimes de cette pathologie ont observé
jusqu'à ce jour ont fait croire qu'on ne pouvait parler de
l'anorexie qu'au féminin.
L'enquête que propose Jean-Philippe de Tonnac est
sans précédent. C'est en interrogeant son expérience
de la faim, celle des anorexiques qu'il a rencontrées, en
questionnant des thérapeutes, des sociologues, des
historiens de la mode, des spécialistes de la mystique,
qu'il a cherché à comprendre ce qu'est l'anorexie et les
raisons de la fascination qu'elle exerce.
De quoi a faim celui qui dit qu'il a faim d'autre chose ?
Quel rêve, quelle nostalgie, quelle souffrance partagent
les femmes et les hommes des sociétés occidentales qui
se laissent mourir de faim ?
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