Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België vanaf € 30
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
€ 48,45
+ 96 punten
Omschrijving
The aim of this research is to find out what's attitude Swedish consumers have to Chinese food. The questionnaires based on the Food Choice Questionnaire (FCQ) are handed out to 100 Swedish respondents in order to investigate their motivation on Chinese food choice. Eleven factors involved in the questionnaire are labeled health, mood, convenience, sensory appeal, natural content, price, weight control, familiarity, image of China, culture and safety. The information from two semi-structured interviews with Chinese food suppliers showed Swedish consumers' attitude to Chinese food in another angles. The ABC model and Balance Theory are seen as the theoretical basis for empirical research analysis. The eating habits of Swedish and Chinese are compared to show their difference which influence Swedish consumers on food choice more or less.
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 60
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9783844318678
- Verschijningsdatum:
- 18/03/2011
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Trade paperback (VS)
- Afmetingen:
- 152 mm x 229 mm
- Gewicht:
- 99 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 96 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.