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Alors, on mange quoi ?

le guide du bon sans toxique

Laurent Chevallier, Claude Aubert
Paperback | Frans
€ 29,15
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Omschrijving

Sucres en excès, graisses saturées, fruits pleins de
pesticides..., comment nos assiettes ont-elles pu devenir
de qualité aussi médiocre et à ce point inquiétantes ?

Si aucun aliment n'est mauvais dans son état naturel,
les multiples transformations qu'ils subissent posent
question. Face à cela, chacun d'entre nous doit savoir
choisir ses produits pour protéger sa santé contre les
maladies de notre temps : cancers, AVC, diabète...

À l'aide des données les plus récentes de la science,
un médecin nutritionniste et un ingénieur agronome
s'allient pour vous proposer une nouvelle approche
globale de l'alimentation, du sol à la table. En apprenant
à discerner le bon du toxique, à consommer sain et à
cuisiner bien, nous pouvons tous contribuer à mieux
vivre ensemble, sur une planète préservée.

Autant de bonnes raisons de ne plus manger n'importe quoi !

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
279
Taal:
Frans

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9782213700847
Verschijningsdatum:
18/05/2016
Uitvoering:
Paperback
Afmetingen:
140 mm x 220 mm
Gewicht:
327 g
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