Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Wil je zeker zijn dat je cadeautjes op tijd onder de kerstboom liggen? Onze winkels ontvangen jou met open armen. Nu met extra openingsuren op zondag!
  • Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
  • Gratis thuislevering in België vanaf € 30
  • Ruim aanbod met 7 miljoen producten

All Day Baking

Savoury, Not Sweet

Michael James, Pippa James
Hardcover | Engels
€ 37,95
+ 75 punten
Levering 1 à 2 weken
Eenvoudig bestellen
Veilig betalen
Gratis thuislevering vanaf € 30 (via bpost)
Gratis levering in je Standaard Boekhandel

Omschrijving

For every two lovers of sweet baked treats, there is at least another who will take the gruyere gougere or the curry pastie every time, thank you. All Day Baking: Savoury, Not Sweet is a baking cookbook - at last - for them. Its mission is to deliver comforting, inventive and wholegrain-forward ideas for pies, sausage rolls, pasties and myriad other mostly pastry-based recipes, alongside gutsy accompaniments that equip the reader with the tools to transform delicious bakes into nourishing any-time-of-day meals.

Author Michael James is a Michelin-restaurant chef by training who was drawn early to the art, precision, and satisfaction of baking. In All Day Baking, his second book, he turns his attention to the pasties of his UK childhood, the pies he creates today for his young family, and the quiches, sausage rolls, palmiers and galettes that have earned him a cultish following around the world. As well, he delivers a master class in pastry &ndahs; from puff to rye to vegan and gluten-free &ndahs; gifting readers a foundation knowledge that sets them on a path to their own freewheeling baking adventures.

The book is structured across the arc of a day but the recipes at their heart are interchangeable - if you fancy beetroot & shallot galette for breakfast or bacon & onion quiche for dinner - that's perfectly ok. And throughout there is a nod to Michael and wife Pippa James' ethos, rooted in sustainability, seasonality and a desire to minimize their waste footprint.

Specificaties

Betrokkenen

Auteur(s):
Uitgeverij:

Inhoud

Aantal bladzijden:
224
Taal:
Engels
Geïllustreerd:
Ja

Eigenschappen

Productcode (EAN):
9781743796993
Verschijningsdatum:
7/09/2021
Uitvoering:
Hardcover
Formaat:
Genaaid
Afmetingen:
198 mm x 255 mm
Gewicht:
966 g
Standaard Boekhandel

Alleen bij Standaard Boekhandel

+ 75 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
E-BOOK ACTIE

Tot meer dan 50% korting

op een selectie e-books
E-BOOK ACTIE
E-book kortingen
Standaard Boekhandel

Beoordelingen

We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.