Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
Bedankt voor het vertrouwen het afgelopen jaar! Om jou te bedanken bieden we GRATIS verzending (in België) aan op alles gedurende de hele maand januari.
- Afhalen na 1 uur in een winkel met voorraad
- Gratis thuislevering in België
- Ruim aanbod met 7 miljoen producten
All Along the Rhine: Recipes, Wines and Lore from Germany, France, Switzerland, Austria, Liechtenstein and Holland
Kay Nelson
Paperback | Engels
€ 20,95
+ 41 punten
Omschrijving
Each chapter of this brilliant collection of over 130 recipes covers the culinary history and winemaking tradition of a different Rhine country. The literary excerpts, legends, and lore throughout the book accompany the reader-chef on a culinary cruise down one of the world's most famous rivers. Complete with b/w illustrations. "Cradle of European art, culture, history, and folklore for thousands of years, the Rhine River has an appeal for everyone along its verdant shores...In this representative collection of traditional and contemporary Rhine recipes may be found a wealth of culinary treasures, carefully evolved over the centuries by creative cooks. Because the cookery is derived from a jigsaw puzzle of peoples, customs and foods, there are some exotic and exciting contrasts. Indeed, the kitchens of these countries have produced some of the world's most cherished delicacies, as well as flavorful, down-to-earth hearty dishes that have enduring appeal."
Specificaties
Betrokkenen
- Auteur(s):
- Uitgeverij:
Inhoud
- Aantal bladzijden:
- 252
- Taal:
- Engels
Eigenschappen
- Productcode (EAN):
- 9780781810005
- Verschijningsdatum:
- 1/07/2003
- Uitvoering:
- Paperback
- Formaat:
- Trade paperback (VS)
- Afmetingen:
- 128 mm x 205 mm
- Gewicht:
- 263 g
Alleen bij Standaard Boekhandel
+ 41 punten op je klantenkaart van Standaard Boekhandel
Beoordelingen
We publiceren alleen reviews die voldoen aan de voorwaarden voor reviews. Bekijk onze voorwaarden voor reviews.